


Изображения:
(Все картинки в статье кликабельны)










Таксономический род вида Apium, Linnaeus
Внешний вид
Стебель прямостоячий, полый, разветвлённый. Листья перисторассечённые, тёмно-зелёные, блестящие. Цветки мелкие, зеленоватые, в многочисленных зонтиках. Плод - вислоплодник.Размер
Высотой до 70 см.Обитание и образ жизни
Культивируется на юге Тюменской области. Неизвестно время начала выращивания пахучего сельдерея в Тюменской области, но он всегда был малораспространённым овощем, хотя хорошо растёт и даёт неплохой урожай крупных корнеплодов. В этой области рекомендованы к выращиванию сорта Корневой грибовский и Яблочный.Срок жизни
Двулетнее растение.Взаимодействие с человеком
В народной медицине корни и листья применяют для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, как противоаллергическое, мочегонное, лёгкое слабительное средство, наружно - при гнойных ранах и язвах.Корни и листья в свежем, сушёном и засоленном виде как ароматную приправу добавляют к супам, гарнирам, соусам; в составе специй — к мясным, рыбным, овощным блюдам, в консервной промышленности.
Впервые описан Linnaeus ID вида по ITIS.gov 822378 ZoodbID 39163 |
Сельдерей пахучий (лат. Apium graveolens)
Синонимы названия сельдерея на латыни:
Apium celleri Gaertn.
Apium decumbens Eckl. & Zeyh.
Apium dulce Mill.
Apium integrilobum Hayata
Apium lobatum Gilib. nom. inval.
Apium lusitanicum Mill.
Apium maritimum Salisb.
Apium palustre Thore
Apium rapaceum Mill.
Apium vulgare Bubani
Carum graveolens (L.) Koso-Pol.
Celeria graveolens (L.) Britton
Selinum graveolens Krause
Seseli graveolens Scop.
Sium apium Roth.
Sium graveolens Vest
Также вы можете:
Твитнуть